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O que você vai aprender
Os erros que você não pode cometer
Quais são os utensílios indispensáveis
Como precificar para ter lucro
Como calcular as quantidades certas e evitar desperdícios
Identificar seu público e saber vender para ele
Conhecendo o público comprador
E muito mais!
Criadora do E-book Tábuas de Sucesso.
Olá, eu sou a Chef Malu Bom Bombardelli, formada em gastronomia e trabalho nesse ramo há quase 10 anos.
Em 2014 fui contratada pelo Palácio Guanabara, onde trabalhei com o Governador do Rio de Janeiro. Lá aprendi muitas técnicas sobre eventos e café da manhã, técnicas essas que carrego e venho aprimorando até hoje para usar nas tábuas.
Fiquei dois anos trabalhando no Palácio do Governo do RJ e resolvi sair para montar o meu Buffet de Eventos.
Buscando algo mais tranquilo e que me trouxesse um retorno financeiro melhor, comecei a trabalhar com as tábuas quando esse mercado ainda não era difundido, sendo uma pioneira no Brasil.
Hoje, depois de ter construído mais de uma empresa de sucesso, e ter mais de 700 alunos, eu quero ensinar a você como criar o seu negócio lucrativo com tábuas sem precisar gastar muito.