Olá, eu sou a Chef Malu Bombardelli, formada em gastronomia e trabalho nesse ramo há quase 13 anos. 
Em 2014 fui contratada pelo Palácio Guanabara, onde trabalhei com o Governador do Rio de Janeiro. Lá aprendi muitas técnicas sobre eventos e café da manhã, técnicas essas que carrego e venho aprimorando até hoje para usar nas tábuas. 
Fiquei dois anos trabalhando no Palácio do Governo do RJ e resolvi sair para montar o meu Buffet de Eventos.
Buscando algo mais tranquilo e que me trouxesse um retorno financeiro melhor, comecei a trabalhar com as tábuas quando esse mercado ainda não era difundido, sendo uma pioneira no Brasil.
Hoje, depois de ter construído mais de uma empresa de sucesso, e ter mais de 3.000 alunos eu quero ensinar a você como criar o seu negócio lucrativo com tábuas sem precisar gastar muito.